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商品訊息特點



  • 適合各廠牌10-12人份電鍋使用


  • 不鏽鋼蒸籠2層入


  • 304(18-8)不鏽鋼材質


  • 防燙電木手柄設計


  • 配合電鍋使用蒸煮各類食材


  • 直徑26.8cm(外徑)x高度7.6cm(單層高度)










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全台各地熱烘烘,台北地區自前2周開始幾乎天天高溫直飆37℃,而這幾天受到高壓影響,中午前後會更悶熱,台北市有機會挑戰38℃高溫。不過,下周高壓移動、低壓生成,不僅天氣變化大,形成颱風的機率也非常高,且不排除會接近台灣。

氣象達人彭啟明指出,最近高溫集中在台北市,預計高溫將持續7到10天,而台北地區本周四、五有可能突破37℃,甚至挑戰38℃,很有機會在連續高溫天數上追紀錄,但這樣的熱高溫相當不舒服,容易對不少動植物或人體健康造成熱傷害,提醒民眾出門在外太陽眼鏡或是物理性的防曬真的不可少。

彭啟明解釋,最近的熱和太平洋高壓有明顯關聯,位置偏南、西太平洋這一側,抑制了西南邊水氣以及颱風的發展,而台灣位於高壓勢力範圍內,明顯偏乾熱,這幾天最為強烈,預計到本周四、五後會稍微減弱。

由於下周高壓可能會開始移動,天氣型態變化較大,颱風生成的機會也相對提高,不過,彭啟明也呼籲民眾不要太擔心,畢竟超過一周前預測遠超過氣象人預測的極限,可以當作參考評估就好。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

歡慶重陽節,台中市寶麗金餐飲集團廚藝總監池一明,號召全台20多名熱血主廚,在華穗護理之家舉辦一場別開生面的千歲宴,宴請院內130多名住民。主廚們以養生食材,烹調澎派美食,還貼心為吞嚥困難的長輩去骨磨泥,佳餚入口即化,連裝有鼻胃管的阿公都開心地喝完一碗湯,重溫幸福美味。

號召這場義煮行動的池一明說,五年前,他因為考量7月是餐飲業淡季,想利用較空閒時間做些事,就號召主廚同業一起參與。五年來,這群熱血廚師出錢出力,分赴全國偏鄉、安養院或孤兒院義煮,一則分享台灣在地食材,二則讓更多人感受台灣好滋味與好人情。



穿著整理廚師服的熱血主廚,一字排開,陣容龐大,他們是以廚藝做公益的熱血主廚(圖/金武鳳攝 , 2017.8.16)

池一明指出,華穗護理之家,就在寶麗金餐廳旁,重陽節前夕,他號召同業辦千歲宴之舉,才放上臉書沒兩天,就獲得20餘名南北熱血廚師回應,不少人前一天結束工作後就趕抵台中,只為替在護理之家照養的老人煮頓好料理。



千歲宴上,池一明和華穗院長聶玉美逐桌為長輩服務,看到他們吃得開心,池一明更開心(圖/金武鳳攝 , 2017.8.16)

來自高雄翰品酒店的中餐主廚江進華說,為了這場千歲宴,他犧牲休假日,連夜趕來台中義煮,儘管很疲累,卻倍覺有意義;薰衣草森林品牌主廚林奕成已多次響應池一明揪團義煮,他也說,能用自己的力量回饋社會,十分有意義。

僅此一檔來自南北各地的知名大廚,從上午7點就開始備料、烹煮,一共要準備13桌,每桌11道養生美食。值得一提的是,顧慮到長輩們的飲食,在菜色設計,都盡量少油少鹽多膳食纖維,還去骨磨泥,讓佳餚入口即化。池一明說,看到長輩們吃得開心,好像一家人團圓的感覺,再累也值得。

華穗護理之家院長聶玉美感謝義廚們愛心,並表示,千歲宴前夕大停電,心中雖忐忑,但機構自備發電機應急,活動順利圓滿,一百三十多位平均七十歲以上住民長輩,享用五星級美味料理,連插鼻胃管的長輩,都可以喝掉一碗湯,重拾美味幸福,社工們好感動。

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